スポーツ選手や運動する人に今や必須のアミノ酸。
そんなアミノ酸ですが、実は青汁にも配合されているんです。
青汁にはアミノ酸が豊富に含まれており、サプリでとるメリットがあるという事実を知らない人も多いのでは?
それではアミノ酸取るならサプリより青汁の方がいい理由を詳しくみていきましょう!
アミノ酸って私たちの体にどう影響するの?
まずは、おさらい!アミノ酸ってなに?
アミノ酸はたんぱく質を構成している成分のことで、人の体内には20種類が存在しています。
そのうち9種類は体内で生成できない「必須アミノ酸」、11種類は体内で生成できる「非必須アミノ酸」と呼ばれます。
この2種類のアミノ酸が列車のようにつながっている物が「たんぱく質」になります。
たんぱく質は私たちの体の約20%を占めていて、筋肉・爪・髪・内臓・ホルモンなど、体内のあらゆる部分に関係しているため、健康維持には欠かせない成分です。
つまり、私たちの体を構成するたんぱく質を作るためには、必要不可欠なのがアミノ酸です。
アミノ酸の種類
アミノ酸には「必須アミノ酸」と「非必須アミノ酸」の2種類あります。
必須アミノ酸
非必須アミノ酸
システインやグルタミン酸などテレビなどで聞いたことがあるものがありますね。
では、これらのアミノ酸にはどのような働きがあるのでしょうか?
アミノ酸の働き
①筋力アップをサポート
筋力アップに欠かせない栄養素として代表的なのがたんぱく質ですが、アミノ酸は、たんぱく質よりも体の中に吸収されるスピードが速く、吸収率も高いなどのメリットがあります。
さらに、アミノ酸には筋肉の合成を促進したり、筋肉の分解を抑制する効果もあります。
②免疫力アップで病気に負けない体に!
アミノ酸は免疫力アップに役立ちます。
私たちの体の中には外敵などを発見するとすぐに攻撃を仕掛ける免疫細胞(自然免疫系)があり、その免疫細胞は「グルタチオン」という物質を作り、細胞内に蓄えることで免疫力を高く保っています。
この免疫力のカギを握る「グルタチオン」は、アミノ酸から作られています。つまりアミノ酸からつくられたグルタチオンが体内に増えることによって免疫力アップの効果が期待できます。
③美肌効果で若々しいお肌に!
アミノ酸は美肌に欠かせない「コラーゲン」の材料にもなるんです。
さらに、アミノ酸は肌の血流を促進してターンオーバーを促す働きもあります。
コラーゲンでお肌の潤いを保ちつつ、ターンオーバーを促すことにとってシミやそばかすを薄くするのにも役立つんです。
④精神を安定させてリラックスした状態に!
アミノ酸には、興奮した脳をリラックスさせる働きがあります。
脳の集中力を高めたり、睡眠の質を高めるなどの効果も期待できます。
⑤基礎代謝を上げて痩せやすい体に!
アミノ酸は、体についた脂肪を燃焼させたり、基礎代謝をアップさせたりする働きをサポートします。
また、アミノ酸には筋肉量を増やし、基礎代謝アップにつながるのでダイエットに役立ちます。
アミノ酸は筋力アップや美肌効果など私たちの体に好効果をもたらしてくれます。
では、私たちがアミノ酸不足になったらどのような症状が出るのでしょうか。
アミノ酸が不足すると?
アミノ酸は私たちの体にとって重要な栄養素なので、不足した時は体調不良や病気の原因となります。不足した時には次のような症状がみられます。
・体力の減少
・うつ病
・免疫力の低下
・脳や神経の機能低下
・ホルモンバランスの異常
・アレルギー症状
・イライラや不安感が増す、落ち着きがなくなる
アミノ酸が不足すると筋力低下や体力の減少などの肉体的な症状から、うつ病やイライラなどの精神的な症状まででます。
では、私たちが普段食べている食材でアミノ酸を多く含んでいるものはどんなものがあるのでしょうか?
アミノ酸が豊富な食べ物は?
アミノ酸はたんぱく質の材料になることを考えると、アミノ酸はたんぱく質を多く含む食材に含まれています。
たんぱく質と言っても肉や魚などの「動物性たんぱく質」と大豆製品や種実類などの「植物性たんぱく質」の2種類に分かれます。
では、それぞれどのような食品に含まれているのかみてみましょう。
動物性たんぱく質(動物性食品)
植物性たんぱく質(植物性食品)
これらの食材からアミノ酸を摂取することができます。
また、あまり知られていないのが、青汁の原材料であるケールや大麦若葉は、植物性食品の中でもアミノ酸が豊富に含まれているんです!
サプリよりも青汁!アミノ酸の補給を青汁でするべき3つの理由
①アミノ酸豊富なのに低カロリー・低脂質
肉類や大豆製品などからアミノ酸を摂ろうとすると、どうしても余分な脂質も一緒に摂ってしまいがちです。
しかし、青汁だと野菜から作られているので脂質も少なく、低カロリーにアミノ酸を摂取することができます。
②アミノ酸をたんぱく質に変えるビタミンB群も一緒に摂れる
青汁には、アミノ酸だけでなくいろいろなビタミン・ミネラルを豊富に含んでいます。
その中でも、アミノ酸と一緒に摂ってほしい栄養素が「ビタミンB群」です。
ビタミンB群には体内に入ったアミノ酸をたんぱく質に変える働きがあります。
青汁を飲むことによって、アミノ酸とビタミンB群を簡単に一緒に摂ることができるので、効率よく体内でアミノ酸をたんぱく質に変換することができます。
③植物性食品由来のアミノ酸を簡単に摂取できる
アミノ酸と言っても動物性食品と植物性食品の両方からバランスよくアミノ酸を摂らなければいけません。
食の欧米化によって動物性食品からアミノ酸を摂ることは簡単になり、逆に植物性食品からアミノ酸を摂ることが難しくなりました。そんな問題を解決してくれるのが青汁です。
青汁は植物性食品由来のアミノ酸を豊富に含んでいるので、手軽に摂ることができます。
青汁でアミノ酸を摂るなら大麦若葉かケールがおすすめ!
大麦若葉
アミノ酸は20種類ありますが、大麦若葉にはそのうちの18種類のアミノ酸が含まれています。さらにいうと、必須アミノ酸に関しては、9種類すべて含んでいます。
植物性由来の必須アミノ酸を摂ろうとすると難しいものがありますが、大麦若葉で作られた青汁を飲むことで解決できてしまうのです。
大麦若葉の青汁なら「リッチグリーン」がおすすめ!
①特別な国産大麦若葉「赤神力」を使用して作っている
このリッチグリーンは幻の大麦若葉だと言われる「赤神力(あかしんりき)」を原料に使っています。この赤神力は農薬を使わずに、丹念に育てられています。
②独自の製法で、生きた酵素を実現!
リッチグリーンは、ビタミン・ミネラル・ポリフェノール・酵素などの有用成分たっぷりの「赤神力」の若葉を新鮮な状態で生搾りしています。
酵素が生きたまま独自の活性保存製法で粉末化しているので、大麦若葉の酵素をそのまま摂ることができます。
③保存料・着色料未使用で作られているので口当たりが優しい
このリッチグリーンは保存料・着色料を使わずに作られているので、素材本来のナチュラルな味に仕上がっています。
口当たりも優しく、とても飲みやすい青汁です。
ケール
ケールは他の野菜と比べて、たんぱく質を豊富に含んでいて、100g当たり21.8gも含んでいます。
さらには、必須アミノ酸もしっかりと含まれています。100g当たりの含有量は次のようになります。
ロイシン→1.19g
イソロイシン→0.63g
リジン→0.93g
メチオニン→0.21g
フェニルアラニン→0.80g
トリプトファン→0,31g
ヒスチジン→0.38g
スレオニン→0.68g
このようにケールは大麦若葉とともにすべての必須アミノ酸を含んでいて、かつたんぱく質も豊富に含まれているので、植物性食品由来のアミノ酸を摂るのにはもってこいの原材料です。
ケールの青汁なら「ファンケル本搾り青汁ベーシック」がおすすめ!
①ケール100%!原材料がケールのみ!
「緑黄色野菜の王様」と言われるケールのみをふんだんに使って作られた「ファンケル本搾り青汁ベーシック」は、まさにケールを食べていると言っても過言ではないでしょう。
原材料がケールのみという青汁はなかなかありません!
②安心感!使用しているのは国産ケールのみ
「ファンケル本搾り青汁ベーシック」は愛媛・長野・鹿児島の契約農家でミネラル農法という方法で栽培されたケールを丸ごと粉末にした物を使って作られています。
とても安全性が高く、お年寄りや子供でも安心して飲めます。
③1本で1食分の緑黄色野菜量がまかなえる
食事のたびに1本飲むだけで、1回の食事に食べなければいけない緑黄色野菜をまかなえてしまうという優れものです。
持ち運びに便利なスティックタイプなので、外出先にも手軽に持っていくことができ、気軽に続けられます。
④子供も大人も飲みやすい味
「ファンケル本搾り青汁ベーシック」は癖のないさらっとした味わいでとても飲みやすい青汁となっています。
癖のあるケールをここまでさらっとした飲み味に実現できたのはまさに、企業努力。
青汁は継続して飲むことがとても大切になってくるので、飲みやすい味になっているのは嬉しいですね。
手軽に簡単に!青汁でアミノ酸を補給しよう♪
アミノ酸は私たちの体を正常な状態に維持するのに必要不可欠な栄養素です。しかし、アミノ酸といっても動物性・植物性両方の食品からバランスよく摂らなければいけません。
食事が欧米化してきて、なかなか植物性食品からアミノ酸を摂ることが難しくなってきた現代において、手軽に簡単にアミノ酸を摂ることができる手段の一つが「青汁を飲むこと」。
青汁を飲むついでに、アミノ酸を補給して健康な体を手に入れましょう!
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