青汁にも含まれるスピルリナの効果がすごい！その驚くべき栄養価は？

健康食品として世界的に有名なスピルリナは、スーパーフードとして最近注目を集めている食材です。

このスピルリナには栄養価がたっぷり含まれていることから、特に美容意識の高い女性の間で話題になっています。

そのスピルリナについて解明していきます！

国連やNASAも認めた！？青汁にも含まれる「スピルリナ」ってナニ！？

スピルリナとは？

アフリカや南米の強アルカリ塩湖に生息する藻の仲間です。

このスピルリナは青緑色の螺旋状からなる単細胞微生物として約30億年前に地球上に出現したと言われています。

出現以来、その姿や栄養素など進化せずに現在も存在し続けている食材なんです。

また、スピルリナの細胞の周りはペクチンという消化がされやすい水溶性食物繊維でできているため、消化率も高いのです！

70種類以上の栄養素を含む！？スピルリナの驚くべき栄養価

スピルリナには人のアミノ酸、 ビタミン、ミネラル、その他にも 数種類の色素成分、脂肪酸、炭水化物などといった栄養成分が合計で70種類以上含まれているのです！

また、これらの栄養成分が豊富に少量の摂取でも十分に効果があると言われています。

身体の形成に欠かせないたんぱく質の原料“アミノ酸”

アミノ酸はたんぱく質の原料であり、たんぱく質はヒトの皮膚や髪の毛など体外から血液や免疫系などの体内と体をつくる上で欠かすことができない成分なのです。

通常たんぱく質は肉、卵、大豆製品からの摂取が主となっていますが、スピルリナには55〜70%がアミノ酸できており、体内で合成されない9種類の必須アミノ酸を含め、合計18種類ものアミノ酸が含まれています。

(出典：株式会社スピルリナ研究所)

身体の健康を維持する“ビタミン”と“ミネラル”

ビタミンとミネラルは体を動かすためのエネルギー源や体をつくるための成分ではありませんが、他の栄養素が吸収されやすくするために働いたり、健康の維持を保つために働いたりと体を作る上での縁の下の力持ちのような存在です。

スピルリナにはそんなビタミンが13種類、ミネラルが15種類も含まれています。

血液をサラサラにする“脂肪酸”

脂肪酸には様々な種類がありますが、スピルリナには血液をサラサラにすると言われている多価不飽和脂肪酸のγ-リノレン酸（オメガ6）やリノール酸を始め、 合計で9種類もの脂肪酸が含まれています。

体のエネルギー源“炭水化物”

スピルリナには体の原動力になる炭水化物分も含まれています。

通常、炭水化物は米、パン、パスタ、イモなどから摂ることが多いですが、 スピルリナは糖質源でないにも関わらず、炭水化物が5種類も含まれています。

身体の健康をサポートする“色素成分など”

濃い青緑色をしているスピルリナですが、この色を生み出す原料であるクロロフィルやクリプトキサンチンなどの色素成分にも殺菌、消臭効果やデトックス効果などと、他の成分と同様に身体の健康をサポートする働きがあります。

このような成分がスピルリナには11種類も含まれています。

NASAや国連も認めたって本当！？

NASAや国連はスピルリナを“未来の食料”として認めています。

スピルリナの安全性は1980年にUNIDO（国連工業開発機構）によって認められており、その後もWHO（世界保健機構）、FDA（米国食品医薬品局）によって認められています。

また、NASAやJAXAは宇宙での長期間滞在時にスピルリナを培養できる栄養源の一つとするために研究を続けています。

スピルリナはどの機関もその優れた栄養価が多くの人々を救うことを期待しているすごい食材なんです！

「スピルリナ」と「クロレラ」と「ユーグレナ」ってナニが違うの？

一番の大きな違いは含まれている栄養素の数の違いです！

クロレラは46種類とユーグレナは59種類の栄養素が含まれているのに対してスピルリナは70種類もの栄養素が含まれています。

また、ペクチンの細胞膜をもつスピルリナは2時間で95%と消化率が高いのも大きな特徴です。

クロレラは細胞膜の他に細胞壁もあるため消化率は2時間で65%、ユーグレナはスピルリナと同じで細胞膜のみのため93.1%と高い消化率ですが、その成分と時間は公表されていません。

(出典：フォーチュンズ公式オンラインショップ)

スピルリナをメインとする青汁も！スピルリナの3つの注目すべき効果

①風邪になりにくい身体！免疫力を高めてくれる！

ヒトの血液はPH7.35〜7.45の弱アルカリ性が標準の値なのですが、肉、砂糖などの食品の摂取のしすぎによってヒトの体のPHは酸性へと傾くのです。

これにより体は疲れやすくなり、免疫力も低下していきます。

これを防ぐためにアルカリ性の食品を食べて体のPHを弱アルカリ性に戻す必要があり、アルカリ度が強い食材のスピルリナはこれにうってつけの食材なのです！

また免疫を高める上で重要となるビタミンAやビタミンB群といったビタミンや、豊富なミネラルがスピルリナに含まれています。

(出典：ジャパン・アルジェ株式会社)

②体の中から綺麗になれる！

スピルリナには食物繊維が4〜8%含まれており、その約40%は水溶性食物繊維の仲間である水溶性難消化性多糖類なんです。

これは腸内で善玉菌を増やし、便に水分を与え柔らかくしてくれる働きがあるため便秘解消にはうってつけです。

また、色素成分であるクロロフィルにもデトックス効果があるため、これらの成分が体内から体を綺麗にしてくれるサポートをしてくれています！

③生活習慣病になりにくい身体に！

スピルリナには高血圧、糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病を予防するための成分も含まれているんです！

主にカリウムやマグネシウムなどのミネラルは高血圧の予防に、γ-リノレン酸やリノール酸は血液中のコレステロール上昇の予防に、食物繊維などは血糖の上昇の予防になると言われています。

その他の成分も生活習慣病予防に関わっており、スピルリナは健康を維持するためにもとても良い食材なのです！

スピルリナを青汁でとるなら「藻のすごい青汁」がおすすめ！

①安心のDICスピルリナを配合

“藻のすごい青汁”に使われている“DICスピルリナ”は1977年にDICライフテックが100%自社ファームで育成と量産化に成功したスピルリナです。

DICのスピルリナはスピルリナの生産から乾燥した原末になるまで 徹底した品質管理のもと作られており、現在ではDICスピルリナは外部機関からも高い評価を得ています。

また、世界30数カ国で愛用されその安全性と信頼性は証明されているのです。

②国産の大麦若葉を使用！

“藻のすごい青汁”の主原料は国産の厳選された大麦若葉が使用されています。農薬を使用せずに丁寧に育てられた大麦若葉だからこそ、どなたでも安心して飲むことができるんです！

③お菓子や料理にも活用できる商品！

“藻のすごい青汁”は粉末タイプの商品のため、水やお湯、牛乳に溶かして摂取することが基本となりますが、この商品はお菓子や料理にもアレンジして使用することができるんです！

青汁は毎日続けて摂取することで、青汁がもつ効果を感じることができますが、毎日飲み物として摂取することは意外と大変です。

そのため、料理にアレンジが効く“藻のすごい青汁”のような商品は毎日続ける青汁としてオススメの商品です！

毎日一杯！スピルリナ青汁で内側からエナジーチャージ！

野菜不足、食事の偏りが気になる方、美容と健康を心がけている方、肉料理、油物をよく召し上がる方はスピルリナの青汁で体の内側から健康を維持しましょう！

青汁は毎日継続することが重要です。通常の青汁には含まれていないスピルリナの効果を十分に得るためにも、毎日の継続を心がけてくださいね！